HELOTIMORLESTE.COM - Susi Pudjiastuti, Menteri Kelautan dan Perikanan Indonesia periode 2014-2019, pernah membuat lelucon populer tentang orang Indonesia yang tidak makan ikan: “Saya akan mengejar kamu yang tidak makan ikan, kamu akan tenggelam seperti kapal-kapal itu.”
Kapal yang dia maksud adalah kapal pukat ikan asing. Kata “tenggelam” menjadi meme populer di media sosial dan menegaskan betapa pentingnya ikan bagi masyarakat Indonesia.
Ikan merupakan sumber protein penting bagi masyarakat Indonesia. Indonesia adalah produsen perikanan terbesar kedua setelah China dan industri ini memainkan peran besar dalam perekonomian negara.
Sektor ini diperkirakan hanya akan tumbuh, terutama dalam akuakultur, dengan penurunan hasil tangkapan tradisional karena penangkapan ikan yang berlebihan. Ditambah dengan tren konsumsi global yang mulai beralih dari daging merah ke ikan, produk perikanan semakin mudah diperoleh dan harganya terjangkau.
Tapi ada risikonya. Makan ikan sambil makan plastik bisa berbahaya.
Karena kualitas air yang terus menurun, kualitas dan kuantitas ikan yang ditangkap dan dibudidayakan juga menurun, terutama akibat sampah anorganik yang sulit terurai seperti mikroplastik. Diperkirakan pada tahun 2050 akan lebih banyak sampah plastik daripada ikan di laut.
Baca juga: Nikita Mirzani Tak Mau, Anaknya Dimanfaatkan Pihak Lain untuk Pekerjaan
Indonesia merupakan penghasil sampah plastik terbesar kedua di dunia setelah China. Penggunaan plastik di Indonesia terus meningkat didorong oleh perkembangan industri makanan kemasan.
Meskipun masyarakat umumnya tidak peduli dengan dampak buruk sampah plastik terhadap lingkungan dan kesehatan, polusi plastik menjadi masalah besar, dengan kasus masuknya sampah plastik secara ilegal dari beberapa negara maju yang memperburuk masalah.
Penanganan sampah plastik di Indonesia belum terintegrasi dengan baik, terutama di pedesaan padat penduduk yang tidak memiliki fasilitas pembuangan sampah. Ini berarti sampah plastik dibakar atau dibuang ke saluran air.
Pembakaran plastik menghasilkan polusi udara beracun dan telah dilarang kecuali dalam keadaan luar biasa. Polusi dari plastik yang terbakar juga berakhir di tanah dan air akibat pencucian bahan yang tersisa.
Pilihan yang lebih mudah adalah orang membuang plastik yang tidak diinginkan ke saluran air. Pemandangan orang membuang sampah plastik di atas jembatan sudah menjadi hal yang lumrah di Indonesia.
Baca juga: Pemain Karketu DIli FC, Paulo Gali Freitas Resmi Tandatangani Kontrak Dengan PSIS Semarang
Salah satu risiko dari semua plastik yang mengapung di sekitar saluran air adalah dapat menyebabkan banjir. Itu juga terurai menjadi bentuk mikro (kurang dari 5 mm). Mikroplastik inilah yang membahayakan kehidupan akuatik – dan manusia yang bergantung padanya.
Ikan adalah pemakan oportunistik dan cenderung memakan benda di air yang menyerupai makanannya. Secara umum, ikan tidak dapat membedakan makanan alami dan mikroplastik karena bentuk dan warnanya bisa sama.
Mikroplastik kemudian mengendap di saluran pencernaan ikan. Hal ini dapat menyebabkan populasi ikan menjadi tidak sehat dan berkurang karena kekurangan gizi. Bagi manusia, mikroplastik pada ikan masih bisa dihindari dengan cara membersihkan saluran pencernaan ikan sebelum dikonsumsi. Ini dianggap sebagai cara termudah untuk mencegah mikroplastik tertelan.
Masih ada masalah ikan yang lebih kecil, seperti ikan teri, yang dikonsumsi utuh. Mikroplastik ditakdirkan untuk masuk ke manusia dan berakhir di saluran pencernaan kita. Penumpukan bahan-bahan asing tersebut dapat menimbulkan akibat yang sangat buruk bagi kesehatan manusia, seperti gangguan pencernaan bahkan keracunan.
Baca juga: Kasus Gigitan Anjing Rabies di Perbatasan, Masyarakat Timor Leste Jangan Panik
Bukan hanya ikan yang membawa risiko. Air minum dapat mengandung nanoplastik (kurang dari 100 nm) yang hampir tidak terlihat oleh mata telanjang. Sebagian besar masyarakat Indonesia mengandalkan air minum dari sungai-sungai negara yang telah tercemar sampah plastik selama bertahun-tahun.
Mikroplastik ditemukan di hampir semua sungai di Indonesia dan berakhir di makanan olahan, minuman kemasan, bahkan ASI.
Salah satu LSM lingkungan menemukan pencemaran mikroplastik di 68 sungai dari 24 provinsi di Indonesia. Ada antara 6,36 hingga 4,17 partikel per liter. Dari ribuan responden dalam satu survei, 90 persen setuju sungai-sungai di Indonesia tercemar tetapi mereka siap membantu membersihkannya secara sukarela.
Solusi untuk masalah mikroplastik terletak pada tiga bagian masyarakat.
Perlu adanya partisipasi masyarakat dalam membagi sampah sesuai kriteria seperti sampah organik dan anorganik khususnya plastik. Pembagian ini akan memudahkan dalam mendaur ulang sampah. Sampah organik dapat diolah menjadi kompos, sedangkan sampah plastik diubah menjadi pelet plastik yang siap digunakan kembali.
Baca juga: Siapa Bilang Minum Air Dingin Tidak Sehat? Simak Penjelasan Ahli
Industri selama ini kurang memperhatikan limbah plastik yang dihasilkan dari produknya, karena menganggap produk yang telah dikeluarkan dan dikonsumsi masyarakat adalah tanggung jawab masyarakat. Industri plastik perlu didorong untuk menyediakan sarana dan sistem pengolahan sampah sesuai dengan kriteria produk yang dihasilkan.
Pemerintah bertanggung jawab untuk menyediakan fasilitas dan sistem pengelolaan sampah yang berkelanjutan dan terintegrasi dari perkotaan hingga pedesaan. Pihaknya juga harus bersepakat dengan industri dalam membangun fasilitas dan sistem untuk mengolah sampah plastik. (360info.org)
Veryl Hasan adalah dosen di Fakultas Perikanan dan Kelautan, Departemen Budidaya Perairan Universitas Airlangga di Surabaya, Indonesia. Awalnya diterbitkan di bawah Creative Commons oleh 360info™.